Alle Gerichte werden saisonal ausgewählt und frisch vor den Augen unserer Gäste zubereitet – 100% Live-Cooking! Die Zutaten sind dabei von Hand vorbereitet und selbst die Austernsauce wurde von uns vorher eingekocht.

Auf unseren Street Kitchen können fast alle thailändische Gerichte zubereitet werden, vom Papaya-Salat über rote und grüne Curry bis zum bekannten Pad Thai. Und wie auch in Thailand sind unsere Wagen mit traditionell handgeschnitzten Früchten, Fähnchen, Blumen und buddhistischen Symbolen geschmückt.

Alle unsere Köche sind Thais und kochen wie sie es zuhause gelernt haben. Nur so können wir echte thailändische Küche garantieren.

Mit Soi Siam bieten wir auf Streetfood Festivals aber auch an Firmen- und Privatevents ein kulinarisches Erlebnis, wie es dies bisher noch nicht gab.